PATRICIA ANABELL HERNÁNDEZ HERNÁNDEZ
NUTRICIÓN APLICADA
Grupo CIVUL 1E-2020-050
La
licenciatura en Nutrición Aplicada consiste en formar profesionales capaces de
responder a las necesidades que demanda la población para mejorar su nutrición y
por consiguiente la salud tanto en personas sanas como con alguna enfermedad crónico-degenerativa,
en todas las etapas de la vida desde la niñez hasta la vejez otorgándoles la
posibilidad de mejorar su calidad de vida ayudándoles a llevar una dieta acorde
a sus necesidades que también se pueda adecuar sus posibilidades económicas. El
objetivo es tener profesionales competentes los cuales puedan desarrollar con
los conocimientos suficientes con fundamento en las ciencias de la nutrición con
capacidad de intervenir en la forma de alimentación en la sociedad en
diferentes campos de acción, tanto clínico, poblacional y en servicios de
alimentos con enfoque en la atención de la salud. Con una duración de 4 años.
El
plan de estudios es modular e incluye: formación general, profesional básica,
profesional avanzada y formación integradora, los cuales llevan una continuidad
entre sí. Lo que más llamó mi atención es que es un programa muy completo ya
que encierra desde estadística, anatomía, química, evaluación del estado nutricional
y el estudio de los alimentos desde su composición, fabricación y
almacenamiento lo que se me hace muy importante para lograr una alimentación
balanceada sin riesgos para la salud y también psicología de la nutrición que considero
influye en la manera en la que nos alimentamos.
El
egresado debe ser capaz identificar y atender los problemas alimentarios y
nutricionales con visión integradora de la multicausalidad de estos; pudiendo
realizar una evaluación del estado nutricional en salud o enfermedad tomando en
cuenta la etapa del ciclo de la vida en la que se encuentre el individuo,
implementar planes de alimentación de acuerdo al nivel de atención, contexto socioeconómico
y cultural. Integrarse a equipos multidisciplinarios mediante acciones
preventivas y de promoción a la salud, capaz de proponer y gestionar políticas
públicas, planes y programas que respondan a las necesidades alimentarias y
nutricionales de la población en general, basado en principios éticos con alto
sentido de responsabilidad social y ambiental, y estricto apego a los derechos
humanos.
El
impacto del programa en el país es de suma importancia ya que en México tenemos
un grave problema de nutrición en cuanto obesidad, lo que ha generado un gran número
de personas con enfermedades crónico-degenerativas, causando un daño importante
en su calidad de vida y actualmente siendo una causa de muerte por la pandemia
que estamos viviendo por SARS-COV2 de igual manera ha aumentado la demanda de atención
en los servicios generando aumento en los costos en servicios de salud pública.
Las
ventajas de estudiar en la UnaDM son muchas porque me permite adaptar el
horario de estudio a mis necesidades permitiéndome hacerlo en cualquier momento
y lugar, además de obtener un reconocimiento oficial que avale mis estudios y
generando en mi habilidades y capacidades para autogestionar mi aprendizaje.
